Olé torero
Olé aïe aïe aïeAh ! Ah ! Ah !Olé aïe aïe aïe
Ainsi que le fier toreroDominguez RomeroDont la vaillanceSans défaillanceFut mon drapeau
Amis, dans la plaza tantôtJe vais moi, JuanitoPar ma victoireGagner la gloireDe vos bravos
Et si Dieu veut bien être avec moiJe ferai mieux que ceux d'autrefois
Olé toreroC'est l'honneur des gens de cœur et de courageOlé toreroDe tenter de récolter tous les suffragesComme le soleil qui éclaireDe ses feux joyeux le monde entierEn costume de lumièreToi seul, matador doit briller
Olé toreroQue c'est beauQuand le taureau furieux s'élanceD'entendre après un silenceUn peuple entier crier :Olé torero !
Olé aïe aïe aïeAh ! Ah ! Ah !Olé aïe aïe aïe
Et quand pour le suprême effortLe dernier corps à corpsSoudain se lèveLes notes brèvesSonnant la mort
Jetant au loin sa monteraLe matador s'en va l'âme virileD'un pas tranquilleSeul au combat
Et pour mieux souligner ses exploits,Tout le cirque entonne à pleine voix :
Olé toreroC'est l'honneur des gens de cœur et de courageOlé toreroDe tenter de récolter tous les suffragesComme le soleil éclaireDe ses feux joyeux le monde entierEn costume de lumièreToi seul, matador doit briller
Olé toreroQue c'est beauQuand le taureau furieux s'élanceD'entendre après un silenceUn peuple entier crier :Olé, olé !