La Mirinzana
La mirinzana in forru è bona e assai lichittaè megliu di ra fava, piú bona di r'anghidda,ma si è cundidda bé, cun agliu e pebaroniti friggi umbé ra ganna ra mirinzana ra mirinzanati friggi umbé ra ganna ra mirinzana, andirondindá
Mi-mirinzana,mi-mirinzana,mi-mirinzana, la mirinzana, andirondindá
Ma poni menti a babbu, lassa r'ariva secca,la fava e ru coccoiddu è cosa ghi no tecciapiglia ra mirinzana ma poni menti a me,ti friggi umbé ra ganna ra mirinzana ra mirinzanati friggi umbé ra ganna ra mirinzana, andirondindá
Mi-mirinzana,mi-mirinzana,mi-mirinzana, la mirinzana, andirondindá
In Postha Sant'Antoni, una discussioni a tre,acchí ru coccoiddu no era cundiddu bé,però ra mirinzana si è friggidda bé,ti friggi umbé ra ganna ra mirinzana ra mirinzanati friggi umbé ra ganna ra mirinzana, andirondindá
Mi-mirinzana,mi-mirinzana,mi-mirinzana, la mirinzana andirondindá