Les joyeux bouchers
C'est le tango des bouchers de La VilletteC'est le tango des tueurs des abattoirsVenez cueillir la fraise et l'amouretteEt boire du sang avant qu'il soit tout noir
Faut qu' ça saigneFaut qu' les gens aient à boufferFaut qu' les gros puissent se goinfrerFaut qu' les petits puissent engraisserFaut qu' ça saigneFaut qu' les mandataires aux HallesPuissent s'en fourrer plein la dalleDu filet à huit cent ballesFaut qu' ça saigneFaut qu' les peaux se fassent tannerFaut qu' les pieds se fassent panerQue les têtes aillent marinerFaut qu' ça saigneFaut avaler d' la barbaquePour être bien gras quand on claqueEt nourrir des vers comaquesFaut qu' ça saigneBien fort
C'est le tango des joyeux militairesDes gais vainqueurs de partout et d'ailleursC'est le tango des fameux va-t-en guerreC'est le tango de tous les fossoyeurs
Faut qu' ça saigneAppuie sur la baïonnetteFaut qu' ça rentre ou bien qu' ça pèteSinon t'auras une grosse têteFaut qu' ça saigneDémolis en quelques-unsTant pis si c'est des cousinsFais-leur sortir le raisinFaut qu' ça saigneSi c'est pas toi qui les crèvesLes copains prendront la relèveEt tu joueras la vie brèveFaut qu' ça saigneDemain ça sera ton tourDemain ça sera ton jourPlus de bonhomme et plus d'amourTiens ! Voilà du boudin ! Voilà du boudin ! Voilà du boudin !